Рибен колаген трипептид е најмалата структурна единица на рибен колагенски пептид.
Најмалата структурна единица и функционална единица на колаген е колаген трипептид (Колаген трипептид, познат како „CTP“), а неговата молекуларна тежина е 280D.Рибениот колаген трипептид е составен од 3 аминокиселини, трипептидот на Рибиниот колаген се разликува од макромолекуларниот колаген и може директно да се апсорбира од цревата.