Неденатурираниот пилешки тип II колаген е важен протеин, кој е широко распространет кај животните, особено во сврзните ткива како што се коските, кожата, 'рскавицата, лигаментите итн.Во медицинското поле, колагенот од неденатуриран пилешки тип II е широко користен во подготовката на вештачка кожа, материјали за поправка на коските, системи со продолжено ослободување на лекови и други биомедицински производи.Покрај тоа, се користи и за подготовка на биомедицински материјали и медицински помагала поради неговата ниска имуногеност и добра биокомпатибилност.